Vegetales

Las mejores variedades de col de invierno.

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La col de invierno crece hasta finales de otoño. Inmediatamente después de recogerlo, no lo comen, sino que lo ponen en un sótano o en cualquier otro lugar similar, para que pueda acostarse, recoger dulces y saldrá toda la amargura. Use tipos de repollo tardíos para el almacenamiento a largo plazo durante todo el invierno y en parte en primavera, así como para el decapado y el enlatado. Pero, ¿qué variedades de col de invierno son las mejores? El artículo describirá variedades para todos los gustos, con cabezas grandes y pequeñas, rojas y fructíferas.

Las mejores variedades e híbridos de repollo con grandes cabezas de repollo.

Las variedades de repollo de invierno pueden tener una cabeza grande o pequeña, dependiendo de la variedad. Y para muchos jardineros, este es un criterio importante, por lo que al elegirlo vale la pena prestar atención a este elemento en la descripción. A continuación se presentan las mejores variedades con cabezas grandes.

Las mejores variedades con cabezas grandes.

  • "Moscú" La col tardía madura en unos 130 días. La masa de cabezas es de 8-10 kg. El sabor es bueno, las cabezas están apretadas, se agrietan al cortar. En la sección, el color es amarillo-blanco, y las cabezas son de color gris-verde. Inmune a la quilla. Adecuado para el decapado, consumo fresco, ensaladas de cocina, primer, segundo plato
  • Blanco como la nieve Tiene un color azul verdoso de las hojas, con una floración azulada. En el corte es blanco. Cabezas de 3.5-4.6 kg, a veces más con buen cuidado. El sabor es excelente, la aplicación es universal. Plazo de maduración hasta 150 días. La productividad puede ser de hasta 7,5 kg / m. cuadrados Se distingue de la resistencia al almacenamiento prolongado, la transportabilidad.
  • "Galaxy F1" - Híbrido holandés. Las coles de cabeza plana no se agrietan, tienen un peso promedio de 4.6 kg. El color exterior de las hojas es verde oscuro, y en el corte - amarillo-blanco. La maduración se produce durante 160-175 días. La cosecha madura de manera amigable, con hasta 6,5 ​​kg de col de invierno recolectada en un metro cuadrado. En el almacenamiento prolongado no se seca y no se descompone, se recomienda su uso en un aspecto fresco.

Repollo tardío con pequeñas cabezas de repollo

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Las variedades de col de invierno con cabezas grandes son el orgullo de cualquier residente de verano. Sin embargo, su practicidad es cuestionable. No son rentables, ya que se echan a perder rápidamente. A su vez, las coles pequeñas son cómodas.

Importante: Son mucho más fáciles de almacenar y usar en la preparación de las comidas diarias.

Repollo tardío con pequeñas cabezas de repollo

  • Amtrak F1 - Maduración híbrida holandesa por 140-176 días. La cabeza del repollo es redondeada, apretada, lisa. El peso de cada uno - 1.7-2.2 kg. Las cabezas son lisas, resistentes al agrietamiento. Las hojas son sabrosas, después de que el repollo está en la cama, la cabeza de la sección es blanca. El muñón interno es pequeño. El rendimiento de 3.1-5.5 kg / m. cuadrados Hay resistencia al fusarium, a los trips.
  • "Aros F1" - un híbrido tardío de col de invierno, que madura entre 130 y 140 días después de la germinación. La peculiaridad del híbrido es un pequeño columpio que pesa hasta 1,9 kg. Son densos, de color verde claro y sabrosos después de acostarse. Existe inmunidad a los principales patógenos. Periodo de validez 7-8 meses, en algunos casos más largos.
  • "Ilona f1" - Un híbrido, que produce una cosecha durante 4 meses. Hay resistencia a la enfermedad, al atornillado, al agrietamiento. Salida 1.6-2.3 kg, verde claro, denso. En el contexto de la col blanca, el tallo no es muy grande. Alrededor de 570 centavos de repollo se cosechan por hectárea.
  • Pan de azucar - Variedad de col de finales de invierno. La maduración se produce a lo largo de 4 meses. Cabezas de forma redonda, densas, que pesan 2.4-4.5 kg. Esta variedad tiene un alto contenido de azúcar, por lo que se recomienda para preparar ensaladas frescas. Periodo de validez hasta 6 meses.

Esto también incluye: "Garant F1", "Condesa F1", "Valentine F1".

El repollo tardío más productivo.

Las variedades de cultivos y los híbridos de repollo generalmente se cultivan para la venta. Por supuesto, es agradable para cualquier jardinero cultivar una gran cosecha, pero todavía tiene que reciclarla o almacenarla en algún lugar. Por lo tanto, antes de elegir estas variedades, vale la pena considerar por adelantado qué hacer con la próxima cosecha. A continuación se presentan las variedades e híbridos que dan rendimientos grandes y estables de año en año.

Variedades e híbridos que producen rendimientos grandes y estables.

  • "Ulya F1" - un híbrido tardío originario de Polonia. La maduración se produce en 118-125 días. La planta tiene una cabeza estrecha, de forma redondeada, con un peso de 3-4 kg. Como muchas variedades de repollo de invierno, este híbrido tiene un uso universal. Período de validez en buenas condiciones - 10 meses. Productividad - 12 kg / m. cuadrados
  • "Krümon F1" - Híbrido tardío, la maduración se produce en 120-170 días (dependiendo de la región). Las cabezas no se agrietan, tensas, tengo un peso de 2.1-4 kg. El color es gris verdoso, y la forma es redondeada y plana. La vida útil puede ser de hasta 7 meses. Es inmune al fusarium, bacteriosis vascular. La productividad aproximada de 7-11 kg / m. cuadrados
  • "Regalo" - Maduración tardía de la variedad de repollo 4-4.5 meses después de la emergencia. Cabezales de grandes tamaños - 3-5 kg. Son redondos, ligeramente aplanados desde arriba, densos, verde-blanco en la sección. Productividad por metro cuadrado de 9-10 kg / temporada. Recomendado para consumo fresco, decapado. La vida útil de un promedio de 7 meses.
  • "Mara" Madura en 165-175 días desde la aparición de los primeros brotes. Las cabezas son casi redondas, pequeñas - 2.5-3.2 kg, apretadas, no se agrietan. Se cosechan 8-9,5 kg de cultivo por metro cuadrado. La variedad destaca por su facilidad de transporte, excelente sabor y agradable apariencia de las cabezas. Hay resistencia a la acumulación de nitratos. El uso es universal.
  • "F1 Agresor" Madura en unos 4 meses. La variedad proporciona cabezas pesadas de hasta 5 kg, pero más a menudo de 3 a 4 kg, no se agrieta. Hay inmunidad a los trips, fusarium, tolera la sequía, el cuidado sin pretensiones. Con un metro cuadrado se obtienen hasta 8 kg de repollo. El sabor de la cabeza de repollo es excelente, las hojas son jugosas, crujientes, dulces. Periodo de validez 5-6 meses.

Las variedades de alto rendimiento del repollo tardío también deben incluir: Glory, Türkis, Megaton F1.

Las mejores variedades tardías de col roja.

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La col roja es la más utilizada en ensaladas. Tiene una textura delicada y un sabor agradable. Las variedades posteriores destacan por su vida útil relativamente larga.

Variedades tardías de col roja.

  • "Juno" Madura en 160 días en promedio. Las cabezas de repollo son pequeñas, de hasta 1,2 kg, regulares, redondeadas, densas. El sabor es muy bueno, usado mayormente fresco. Almacenado hasta 6 meses.
  • "Rodima f1" La col madura madura en unos 140 días. Las cabezas crecen en promedio, pesando hasta 3 kg. Tiene una larga vida útil - en condiciones adecuadas hasta la primavera. La aplicación es universal, pero debido a su sabor agradable y rico, se recomienda para ensaladas. El aumento de rendimiento es posible cuando se cultiva bajo la cobertura de la película.
  • "Paletta" Se refiere a las mejores variedades de col roja. Madura en 140-155 días. Cabezas de color rojo púrpura que pesan hasta 1,8 kg. La peculiaridad de la variedad es que contiene poco jugo, por lo que su uso es bastante diverso y, sin embargo, no es racional hacer jugo con él. Hay resistencia al cambio climático. Periodo de validez 4-5 meses.

A la buena maduración tardía del repollo también se incluyen: "Gako 741", "Langedaker", "Marte".

Las mejores variedades de repollo para almacenamiento prolongado.

Incluso las variedades de repollo de invierno pueden deteriorarse rápidamente, y esto no es solo en las condiciones de almacenamiento, sino también en las características de las variedades. A continuación se presentan las variedades e híbridos de repollo tardío, que se almacenan mejor que otros.

Variedades de híbridos de repollo tardío que se almacenan mejor que otros.

  • "Dormir F1" - la maduración híbrida tardía por 130-150 días después de la aparición de brotes. Esta especie proporciona cabezas de tamaño mediano que pesan 3.5-4 kg. Las cabezas de repollo son uniformes, maduran al unísono, son resistentes al agrietamiento incluso con una ortografía excesiva y un almacenamiento prolongado. Enfermos raramente. Utilizado para consumo fresco, estofado, cocción, fritura, fermentación. ¡La vida útil es de 12 meses!
  • "Ginebra F1" - Un híbrido, cuyas cabezas pueden cosecharse después de 130-140 días desde el momento de la germinación. Las cabezas tienen un peso promedio de 3-5 kg, denso, color azul-verde. La aplicación es universal, el sabor es excelente, pero la presencia de fibras onduladas es característica del híbrido. La vida útil es de 8-9 meses. Alrededor de 8-9 kg de col se cosechan por metro cuadrado. Las cualidades positivas incluyen la transportabilidad y presentación del cultivo.
  • "Valentine F1" Tiene un período de maduración bastante largo de 160-170 días. Sin embargo, la espera merece la pena. El repollo tiene un tamaño mediano - 3.2-3.8 kg, apretado, con un tallo corto. Almacenado hasta 8 meses, durante los cuales no pierde el gusto. Hay resistencia al marchitamiento por fusarium. Con el cuidado adecuado, obtenga hasta 10 kg de col por metro cuadrado.

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