Ganadería

Forraje de maíz

El maíz nutritivo y saludable es de diferentes tipos. Para la alimentación agrícola se utiliza la vivacidad del maíz forrajero (forraje). También se utiliza en la producción de alimentos para animales y para otros fines. De este artículo, puede aprender cómo distinguir el maíz de los alimentos, qué tipos de especies de forraje existen y cuáles son sus características.

¿Qué es el maíz forrajero?

El maíz proviene de América Central y del Sur. Ella prefiere crecer en un clima cálido y húmedo, pero esto es más sobre las variedades de alimentos. El forraje o el forraje es menos exigente en condiciones climáticas. Puede soportar la sequía, y para un crecimiento normal necesita una temperatura dentro de + 14 ... +27 grados. Las noches frescas, las bajas temperaturas temporales, los vientos fuertes e incluso el clima nublado con lluvias frecuentes no afectan el desarrollo de las plantas. Alimentar el maíz está creciendo muy rápidamente y necesita un cuidado mínimo.

Foto de harina de maíz madura en el campo.

Interesante! Según GOST R 53903-2010, el maíz para piensos se divide en tres clases. La clase de maíz se determina después de cosechar el maíz del campo, en las líneas de secado y limpieza tecnológicos.

El forraje se utiliza para alimentar animales de granja. Se distingue por la nutrición, una gran cantidad de vitaminas y se come felizmente por los animales y las aves. En invierno y verano, se agrega a la alimentación para aumentar su valor energético. Y debido a este componente en la dieta, los animales y las aves ganan peso rápidamente, se usa para engorde. Se vende a granel ya granel. Es mucho más barato que el maíz para alimentos y está disponible para la venta durante todo el año.

Diferencias entre alimento y maíz.

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El maíz forrajero es diferente de la comida, pero no todos saben qué buscar. Pero, después de todo, en el mercado, muy a menudo, las coles baratas del tipo de forraje se presentan como caras y de calidad alimentaria. Así que necesitas saber cómo distinguir estas variedades.

Cosechando harina de maíz

  1. Si intentas triturar un grano de maíz de comida, estallará fácilmente bajo la fuerza y ​​el jugo permanecerá en tus manos. Es difícil triturar un grano de maíz forrajero, tocar la capa superior será más difícil.
  2. Los alimentos de maíz se cultivan en climas cálidos. Obtener un buen repollo con falta de luz solar y calor es simplemente imposible. Pero las variedades de forraje sin problemas pueden crecer en un clima fresco, en climas cálidos, por el contrario, se desarrollan pobremente.
  3. Los granos de maíz forrajero tienen un color amarillo oscuro o naranja. La mazorca suele ser brillante, larga. En las variedades de alimentos, el color del grano es siempre beige claro. Los granos pueden ser ligeramente transparentes. La mazorca es corta, bastante gruesa.
  4. El gusto es otra forma de distinguir estos tipos de maíz. El forraje, incluso después de una larga cocción, tiene granos duros, prácticamente no contiene jugo. La comida del maíz hierve rápidamente, los granos son muy jugosos, dulces y suaves.
Interesante! Para la comida, puede utilizar las cabezas de las variedades de forraje de madurez lechosa. Los granos de tal maíz aún no han tenido tiempo suficiente para endurecerse. Necesitan ser cocinados por 30 minutos o una hora y tienen un sabor muy tierno.

Es posible comer maíz forrajero y personas. No contiene menos vitaminas y minerales que los alimentos, solo rígido. Debe cocinarse durante 1–3 horas para que los granos y la piel se suavicen. Pero es conveniente elegir ciertas variedades. Para comer es mejor quedarse en la variedad "Golden Fleece", "Saratov". Contienen mucha azúcar, y después de una larga cocción tienen un sabor agradable.

La cosecha de maíz forrajero de la cosechadora.

Variedades de maíz forrajero

Hay muchas variedades de forraje. Los agricultores prefieren plantar maíz, que también se puede usar como alimento en el período de maduración lechosa. Después del envejecimiento completo, tiene granos grandes y nutritivos y es adecuado para el almacenamiento a largo plazo.

  • "Vellocino de oro" - maíz forrajero temprano. Crece hasta 170 cm de altura. Hay resistencia a las malas condiciones climáticas, enfermedades. Cabezas de 22 cm, pesan 170-220 g. Los granos son amarillo oscuro, de forma bastante ancha. La productividad es alta.
  • "Perlas" - Un grado de excelente sabor. Las plantas prácticamente no son susceptibles a las enfermedades durante el crecimiento, por lo que son fáciles de cultivar. Cabezal de maduración de la cabeza 75 días después de la emergencia. Longitud de la cultura hasta 2 metros. Mazorcas que pesan hasta 250 g, 18-20 cm. Los granos son casi anaranjados cuando están maduros. El rendimiento por hectárea a 12.5 toneladas.
  • "Aurika" - Tipo de alimentación temprana de maíz. Posee una inmunidad estable a enfermedades típicas del maíz. Madura en 76-80 días después de la germinación. Prácticamente no enfermo durante la maduración. Las cabezas alcanzan los 20 cm, peso - 220 g en promedio. El rendimiento por hectárea de plantación es de 20 toneladas.
Importante: el almacenamiento del maíz forrajero se determina después de que los granos se separan de las mazorcas. Luego se clasifican, se retiran, se secan y solo se guardan.

Alimentar el maíz se utiliza para alimentar animales de granja.

  • "Viola" - Un grado inicial de maíz forrajero. Las mazorcas se pueden recolectar 70 días después del brote. Los granos son bastante sabrosos, en madurez lechosa pueden tener un dulzor pronunciado, si se cocinan correctamente. La inmunidad es fuerte. Las cabezas crecen a 16-20 cm, con un peso de hasta 330 g. Los gránulos tienen un color amarillo limón claro. Productividad desde hectárea hasta 14 toneladas.
  • "Kuban temprano" - Otra variedad temprana de maíz forrajero. La maduración se produce a los 82-89 días después de la aparición de brotes. Este maíz forrajero crece hasta los 1-1.5 metros. Cabezas de grasa, hasta 30 cm. Pueden crecer en condiciones adversas y casi nunca se enferman.
  • "Saratov azúcar" El maíz crece hasta 210 cm, aunque es más bajo. Peso de la mazorca: 150-190 g. Los granos son de color amarillo oscuro, pueden ser de color naranja. La variedad es resistente a enfermedades, enfriamiento, sequía. Tiene buen gusto. En el período de madurez lechosa, se pueden comer mazorcas.

Alimentar maíz

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Las personas también pueden comer maíz forrajero, solo se debe cocinar durante 1 a 3 horas para que los granos y la piel se suavicen.

En primer lugar, el maíz forrajero se utiliza para alimentar animales domésticos. Puede comprarse en forma pura, en bolsas y agregarse a la dieta de animales y aves, o usarse en forma procesada - alimento.

Los pollos se alimentan hasta el 20% del maíz de la masa total de alimento. Aumentar la dosis puede resultar en una menor producción de huevos. En la dieta de todos los demás tipos de aves de corral, puede ser de hasta el 40%. Si das más maíz, desarrollarán no tanto masa muscular como grasa. Los cerdos, las vacas y algunos otros animales también pueden alimentarse con maíz, pero con moderación, de lo contrario aparecerá obesidad, y la carne tendrá un sabor acuoso.

¡Importante! En invierno, los animales dan maíz un 15% más que en verano. Hay una gran cantidad de vitaminas en los granos, gracias a esto será más fácil para las aves y los animales soportar las heladas.

Además, el maíz forrajero se puede utilizar para la fabricación de harina, almidón de cereales, aceite, melaza, pegamento. A menudo el grano de maíz se utiliza en la producción de cerveza, etanol. La viscosa, el linóleo, la película aislante, el papel están hechos de tallos, hojas y mazorcas de maíz. Este producto es popular en medicina, cosmetología.

El maíz forrajero es un producto valioso. Se cultiva en diferentes países. Crece rápidamente, tiene un alto valor nutricional, tiene muchas cualidades útiles, por lo que es ampliamente utilizado en la industria.