Jardineria

Variedad de peras del norte

La variedad de pera Northerner se obtuvo en el Instituto de Investigación de Genética y Crianza de Plantas Frutales de toda Rusia. I.V. Michurin. Para la creación de esta especie, las variedades Favorite Klapp y Koprechka No. 12 fueron cruzadas. Y aunque esta variedad anteriormente era muy común, hoy ha sido sustituida por tipos de pera más productivos. Los productores de peras del norte, principalmente en las regiones central y remota, norte de Rusia.

Descripción de las variedades de pera Severyanka

Flores blancas, recogidas en inflorescencias de 4-6 piezas.

La pera del norte es una planta de principios de verano. El árbol tiene una altura media, hasta 6 m como máximo. La corona es ancha, en forma de pirámide, no muy gruesa. Las ramas están ubicadas casi en ángulo recto. La corteza de los pagones maduros es gris, y la corteza joven es verde claro. Folletos sencillos, de forma redondeada, con una punta en punta. El paisaje es corto y verde. Flores de color blanco, recogidas en inflorescencias de 4-6 piezas.

¡Importante! Las perreras prácticamente no se dedican a la cría de esta variedad. Al mismo tiempo, Severianka Krasnoshchekaya se utiliza a menudo para la cría de nuevas variedades de peras.

Fruto de pera Northern: tamaño mediano, no unidimensional, 85-120 g, forma cónica truncada. El color con la madurez del consumidor es amarillo, con un tinte verde, pero hay un rubor rojo, por lo que se fue el segundo nombre de la variedad, Severyanka Red-cheeked. La piel es siempre mate, sin brillo. La carne es cremosa, crujiente, con un alto contenido de jugo, tierna. El sabor es dulce y ligeramente agrio, no hay astringencia. El aroma apenas se distingue. En peras de esta variedad hasta 11.8% de azúcares, 0.38% de ácidos.

El color en la madurez del consumidor es amarillo con tinte verde, pero hay un rubor rojo.

Ventajas de las peras del norte.

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Variedad de pera Severyanka es conocida por los agricultores como una variedad productiva con muchas cualidades positivas.

  • Las frutas maduran temprano.
  • Los árboles son pequeños, lo que facilita el cuidado y la cosecha.
  • El inicio de la fructificación se observa a partir de 3-4 años después de la siembra.
  • La productividad es alta. Para el séptimo año de vida, un árbol produce hasta 20 kg de fruta, un árbol de 10 años puede producir hasta 60 kg de peras al año y, en años particularmente productivos, se cosechan de un árbol aproximadamente 110 kg de peras deliciosas.
¡Interesante! La cultura es parcialmente fértil, pero el árbol en sí da solo el 35% de la cosecha. Para aumentar el rendimiento, todavía es necesario plantar polinizadores cerca de las variedades de planta - pera que tienen el mismo período de floración.
  • La resistencia al invierno es muy alta. Las heladas en el árbol de -40 grados no hacen ningún problema. Durante el frío invierno, la corona puede congelarse ligeramente, ¡pero el sistema de raíces sobrevive incluso a -45 grados heladas!

    Las heladas en el árbol de -40 grados no hacen ningún problema.

  • La resistencia a la sequía es media.
  • El árbol prácticamente no se ve afectado por la sarna.
  • Hay resistencia a plagas como los ácaros de las peras o polillas.

Falta de variedad

El lado negativo al crecer peras Severyanka también existe. Para que no se conviertan en una sorpresa desagradable para el jardinero, debe familiarizarse con ellos antes de plantar la cosecha.

  • Las frutas son pequeñas con un sabor simple, sin pasas, pero dulces.
  • Las heladas tardías pueden congelar las hojas.
  • Después de la maduración completa, los frutos se caen del árbol en aproximadamente 3-5 días.

Características de crecimiento

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Es más fácil comprar las plántulas de las variedades de pera del norte de los agricultores privados, ya que las perreras no están particularmente dedicadas a su reproducción. Plantación de peras Northenian Red-cheeked se encuentra en una parcela soleada. El agua subterránea en el área con esta variedad debe ubicarse lo más baja posible, ya que el sistema de raíces no tolera el malestar. También es deseable que junto a un retoño haya protección natural contra corrientes de aire y viento.

¡Importante! Para plantar es mejor tomar plantas de cultivo de dos años. Rápidamente se arraigan, toleran las heladas normalmente y ya tienen un sistema inmunitario bastante fuerte y desarrollado.

Para plantar es mejor tomar un semillero de cultivo de dos años.

Terreno limo o arenoso adecuado. Antes de plantar, se hace una mezcla de tierra: 2-3 cubos de tierra, 2 cubos de humus, 200 g de sal de potasio, 800 g de superfosfato. Tiempo de siembra - abril o principios de otoño - septiembre-octubre.

El hoyo para plantar es de 80 cm de ancho y 1 metro de profundidad. En la parte inferior, se crea una capa de drenaje de 20 cm y se instala una clavija de liga. Las raíces de la plántula se deben sumergir en una mezcla de arcilla. Es recomendable acortar todas las ramas largas y cortar las dañadas por completo. Un hoyo está hecho de tierra preparada en el hoyo, se coloca una plántula, se establecen las raíces. Ahora puedes comenzar a llenar el árbol desde todos los lados con tierra.

¡Importante! El cuello de la raíz de un árbol no debe ser enterrado. Debe estar a 3-5 cm por encima del nivel del suelo.

Después de plantar, debe regar el árbol en la raíz, pero para que el agua no caiga en el cuello de la raíz. Si la tierra se asienta después del riego, necesita llenarla. Entonces necesitas atar un árbol a una clavija. Cuando se arraiga y comienza a crecer, la clavija puede retirarse del suelo.

Cómo cuidar la pera

No es difícil cuidar la variedad Northerner, incluso para los jóvenes jardineros inexpertos.

  • El riego se realiza 2-3 veces al mes. 1-3 cubos de agua o más se colocan debajo del árbol, de modo que el suelo esté bien empapado con agua. Hay que tener en cuenta que la pera Northenka Red-cheeked puede soportar una sequía a corto plazo. Pero es deseable no agravar la situación. Si el árbol no ha sido regado durante mucho tiempo, comienza a reducir los rendimientos, las ramitas jóvenes pueden morir y la resistencia a la enfermedad disminuye.

    De vez en cuando necesitas aflojar la zona del tallo.

  • De vez en cuando debe aflojar la zona de perforación. Todas las malezas deben ser eliminadas. Si es posible, el suelo en el abono de barril. Como mantillo es mejor usar turba o humus.
  • La poda de la madera es imprescindible. Los primeros 3-5 años forman la corona de pera Northenika, de modo que sea limpia y hermosa. Luego se realiza la poda sanitaria en su mayor parte. Es necesario cortar al menos una vez al año todos los pagones dañados, secos y retorcidos.
  • Una vez por temporada es importante alimentar al árbol con minerales (preferiblemente en primavera). En otoño, antes de la hibernación, se introduce humus en el círculo cercano al tronco para la excavación.

Cosecha y procesado.

Cosecha de variedades de pera Severyanka puede comenzar con el final de la primera década de agosto. La cosecha se puede almacenar hasta 2 semanas. Entonces la carne de las peras se afloja y adquiere un tinte marrón. Para aumentar la vida útil de las frutas hasta 2 meses, es necesario cosechar durante la madurez técnica. Es mejor mantener esas peras en el refrigerador, porque son malas en el sótano o en el sótano, en el almacén.

La pera Severyanka es perfecta para la conservación, pero no es adecuada para la congelación.

¡Interesante! La pera del norte no pierde su sabor en mermelada, mermelada, mermelada, pero si la congela, el sabor de la fruta descongelada puede parecer acuoso. Así que para congelar este tipo se usa raramente.

La cosecha se puede utilizar de diferentes maneras. La cosecha puede ser utilizada para la venta o necesidades personales. Las peras son adecuadas para enlatar, secar, cocinar postres o hornear en casa.

Comentarios sobre la variedad de peras Severyanka

La opinión de los jardineros sobre la semilla de pera Severyanka se puede encontrar en las revisiones que se presentan a continuación.

  • Natalya smirnova: "En mi jardín, la pera Northenka ha estado creciendo durante muchos años. El árbol da a luz anualmente, los cultivos son bastante buenos, hay más que suficiente comida y conservación. A mi familia especialmente le gusta esta mermelada y mermelada. En las compotas, en mi opinión, el sabor se pierde, pero Las frutas congeladas son realmente insípidas. Muy sabrosas son las pastas y los postres frescos hechos de peras de este tipo ".
  • Alexey Goryushin: "La pera Krasnoyarshaya Northenka se considera hoy en día una variedad obsoleta, pero en lo que a mí respecta es muy buena y ocupa un lugar privilegiado en mi jardín. La cultivo hace más de 10 años. El árbol ya es grande, lo cuido todos los años. Sobre todo, la cultura necesita abundante riego. no tiene que ser regado por mucho tiempo;
  • Valeria chernaya: "Northerner complace con siempre grandes rendimientos y sabor a frutas. En los últimos años, han aparecido nuevas y modernas variedades en el sitio, pero no nos atrevemos a cortar Northerner. Por eso, recomiendo Northerner a todos. Esta variedad es comprobada y conocida por muchos, sus características no están verificadas por una generación. Jardineros, y variedades jóvenes, lamentablemente esto no puede presumir ".

Mira el video: que belleza ver tanta fruta, cosecha de peras, INCREDIBLE PEARS TREES (Enero 2020).